Huiles d’olive
Nos huiles d’olive extra-vierges proviennent du Péloponnèse, de l’île de Samos et de Crète.
Les oliviers poussent sur des terres à la richesse organique réputée pour la culture de l’olivier et sous un climat propice.
Nos fournisseurs sont des producteurs ou des coopératives de producteurs.
Toutes nos huiles d’olive sont extra-vierges, d’extraction à froid.
Olives
Nos olives proviennent de Laconie, au sud-est du Péloponnèse ainsi que de Grèce continentale dans la région d’Atalanti.
Les olives sont préparées de façon traditionnelle et élaborées à partir de recettes locales.
Nos conditionnements peuvent être adaptés aux besoins divers de nos clients.
Actuellement nous travaillons avec des sachets sous vide de 200 à 500 gr., des pots en verre et des fûts de 5 et 12 kilos.
La plus grande partie de nos olives est certifiée bio.
Nos olives BIO ne sont pas pasteurisées, elles sont fraîches. C’est pourquoi, après ouverture, elles doivent être conservées soit entièrement recouvertes d’huile d’olive dans un bocal soit placées au réfrigérateur.
Miel
Le miel grec est considéré comme l’un des meilleurs du monde grâce au climat ainsi qu’aux variétés d’herbes, de fleurs et de plantes que l’on retrouve en Grèce et en Crète.
Épicerie générale
Retrouvez un ensemble de produits autour de l’olive, de la tomate, produits de la mer, vinaigres balsamiques, fruits secs, feuilles de vignes farcies, halva, …
